Je vous propose des idées de menus pour mieux s'organiser et décharger sa charge mentale. Une bonne façon d'arrêter de se dire chaque jour "on mange quoi ce soir?"
Menus de la semaine 5
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Notre alimentation a un impact sur notre santé et sur l’environnement.
Nous utilisons des ressources (eau, énergie) pour produire, transformer, transporter et stocker les aliments. Les impacts environnementaux se répartissent donc sur l’ensemble de la chaîne alimentaire. Selon l’ADEME, notre alimentation génère 23% des gaz à effet de serre. La production alimentaire pollue l’environnement. Ces Gaz à Effet de Serre sont émis en grande partie pendant l’étape de production agricole (engrais, carburants, déjections animales, chauffage des serres…). A chaque étape de production, de la nourriture est gaspillée.
Il est possible d’agir à titre individuel en changeant ses habitudes de consommation et en réduisant le gaspillage alimentaire. C’est ce que je vais tâcher de vous montrer sur ce blog en vous partageant mes astuces, des solutions et mes recettes.
Les articles
Crumble aux légumes d’hiver
En hiver, on peut être lassé de manger toujours les mêmes légumes. Pour contrer cela, il est possible de les cuisiner et de les intégrer dans des plats différents. Ce qui permet de varier les plaisirs. Dans cet article, je vous propose un crumble salé aux...
Menus de la semaine 4
Menus de la semaine 3 2020
Menus de la semaine 2 2020
Recette du Pain d’Epices
Le pain d'épice, une des recettes incontournable de Noël avec sa bonne odeur d'épices. Jusqu'à aujourd'hui je n'osais pas faire du pain d'épice car j'avais peur que les enfants ne le mangent pas. Cette année j'ai participé à un atelier cuisine à leur école et ce jour...